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糜子是大黄米,还是小米? 糜子是大黄米,还是小米?

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糜子是大黄米,还是小米? 糜子是大黄米,还是小米? 糜子是大黄米吗请各位高人赐教!糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黍米,俗称黄米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的黄米);黍米再磨成面,俗称黄米面。 黍的籽粒有非糯性与糯性之分,黍为非糯质,不黏,一般供食用。糯性黍为糯质,性黏,磨米去皮后称作大黄米或

什么是糜子,和小米和大黄米什么区别。1、“糜子(Panicum miliaceum L)属禾本科黍属(Panicum miliaceum),又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子,软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕、枣糕均用此面。

什么是糜子,和小米和大黄米什么区别?1、“糜子(Panicum miliaceum L)属禾本科黍属(Panicum miliaceum),又称黍、稷、禾祭 和糜。糜子有软糜子与硬糜子之分。软糜子又叫黍子,软糜子碾下的米称软米,著名的陕北米酒即用此米做成。软米压成面即可做糕,在陕北做炸糕、枣糕均用此面。

这个是农村谷子吗?是黄小米吗?卖家说是糜子,黄...这个是农村谷子吗?是黄小米吗?卖家说是糜子,黄软米,我想知道糜子是先为楼主点个赞,好样儿的! 图片上的植物,在全国不同地方有不同叫法,但不是小米。小米的植物是谷子,这个的植物叫黍子,有的地方叫糜子。磨成的米,这个叫大黄米,相应的,小米叫小黄米。 下面这个是谷子,小米。

糜子米和黍子米都是什么米?你的直觉是对的,糜子米、黍子米和小米原本一家,同禾本科黍属。 糜子米也叫稷米,或者粢米,是粳性黍子,硬、脆,色不匀,有褐色或杂色的,主要种植地在西北,蒙古族的炒米就是干炒糜米。 黍子米,是糯性黍子,淡黄色,籽实较大,去皮后俗称黄

大黄米和小米的区别大黄米和小米的区别 1、称呼与外观的区别 大黄米在没有去掉外壳以前是叫糜子的,而黄小米在没有去掉外壳以前则叫谷子,而且从外观上来看,黄小米的颗粒要比大黄米的颗粒小一些。再就是黄小米的外壳是黄色,而大黄米的外壳则是红色的。 2、穗的不

糜子(大黄米)到底如何做?糜子蒸饭,我每次做都做不出黏黏的效果,是水的比例不够?到底如何呢!怎么可能会不黏呢?你不是没有泡吧?这个得先用水泡,泡上12个小时后洗了在蒸.这东西是泡的时间越长,做出来越黏你就比照包粽子的那江米泡吧.不过夏天这么热,可别泡过头给泡坏了.

哪些人不宜吃大黄米前些天,我在超市买了几斤大黄米,是误以为是小米买回来的。现在不知大没有。 1、消化能力有问题的人 消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不适合吃五谷杂粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。 2、患消化系统疾病的人群 如果患有肝硬化食道静脉

糜子是大黄米,还是小米?请各位高人赐教!糜子籽实叫黍,淡黄色;磨米去皮后称黍米,俗称黄米,为黄色小圆颗粒,直径大于粟米(即北方俗称的黄米);黍米再磨成面,俗称黄米面。 黍的籽粒有非糯性与糯性之分,黍为非糯质,不黏,一般供食用。糯性黍为糯质,性黏,磨米去皮后称作大黄米或

大黄米和小黄米有什么区别?大黄米是由糜子加工而来,小米是由谷子加工而来 二者的共同之处:禾本科,旱粮作物 二者的不同之处: 1糯性:黄米糯性强,粘;小米不粘 2大小:黄米大,小米小 3穗型:糜子散穗,谷子紧穗 4茎杆外观:糜子茎上有毛,谷子茎上没毛 5幼苗:糜子幼苗粗壮有